くまぶろ

もっちりやま

小海に行ったので「高原のパンやさん」に寄って来ました。
翌朝のパンが無かったのを思い出したんです。
名前の通り、もっちりした食感の山形食パンです。

牛乳や卵などを使わない、アレルギー対策をしたパンです。
我が家はアレルギーの人は居ないんですけどね。
トーストすると、皮はカリッと、中はふんわりもっちり。（笑
ちょっと重量感もあって、結構食べごたえのあるパンでした。
美味しいですよ。
高原のパン屋さんは、小海線沿線でとても評判の店です。
沢山の種類がありますが、この「もっちりやま」は人気Ｎｏ.1だそうです。

公式サイト→「高原のパンやさん」

山の幸

美味しい和食の店を見つけました。
場所は長野県の原村です。
息子が会社の人と行ったことがあって、美味しいとおすすめの店です。

写真は店名と同じ「山の幸」定食です。
炊き込みご飯も蕎麦も天ぷらも、とても美味しいですよ。
こちらは馬刺し定食。
とても良い肉でボリュームも十分です。

他にも定食が色々と丼物、蕎麦とうどん、酒の肴になる一品料理もいろいろあります。
定食には日替わりのデザート（この日は抹茶寒天でした）が付きます。

写真は別注文のデザートで、バニラアイスクリームにきな粉と黒ごまソースがかかっています。
これが何とも言えず美味しいんです。
店の外観です。
住所は原村ですが、富士見町の「南原山」信号から八ヶ岳に向かって上った方が早いです。
道路沿いで、小松山荘という民宿もやっているのですぐに分かります。
値段は、山の幸定食が1,050円、馬刺し定食が1,365円でした。
蕎麦うどん類は600円台からあります。
デザートは、オレンジシャーベット100円、バニラきな粉250円など。

ホームページはこちら。→　信州八ヶ岳原村・手打ちそば・山菜・きのこ料理「山乃幸」

LO SCOIATTOLO でディナー

LO SCOIATTOLO（ロ スコヤットロ）とは「リス」という意味です。
小淵沢のアウトレット内にある、美味しいイタリアンレストランです。
ランチに行ったことはありますが、ディナーは初めてです。

アンティパスト盛り合わせです。
「シチリアのワイン」を飲みながらいただきました。
ほろほろ鳥のラグーソースのフェットチーネです。
茹で具合も正にアルデンテ・・イタリアで食べたパスタと同じ硬さでした。
地鶏のポアレです。
皮がパリッとしているのがいいですね。
マスタードソースで温野菜と共にいただきます。
ドルチェ3種盛り合わせです。
かぼちゃのプリン、チーズタルト、パンナコッタ・・どれも美味しいですよ。
お店は小淵沢アウトレットの一番上の方にあります。
可愛いリスのイラストの看板なのですぐに分かりますよ。
気軽なフンイキで美味しいので、おすすめです。
ぜひ一度行ってみてください。

ランチをご紹介した記事。→「LO SCOIATTOLO」
店のブログはこちら。→「LO SCOIATTOLO　－ロ スコヤットロ－」

そうそう・・今回は、冬のボーナスが出たということで、息子のおごりでした。
ワインは私からのお祝いです。（笑

シチリアのワイン

イタリア旅行の時の写真ではありません。
先日家族で食事に行ったんです。
とても美味しいイタリアンの店です。

気分が良かったのでワインを頼んだら・・
これが出てきたというわけです。
どちらかと言えば辛口ですが、とても香りが良く、柔らかい白でした。
これは、料理も期待できますよ。

・・と言う訳で、続きは後で。（笑

レストラン141で焼肉ランチ

野辺山にある焼肉レストランです。
野辺山から141号を海ノ口方向へ向かって、市場坂の手前右側です。
昼食時には車が結構停まっていますが、特に地元ナンバーが目につきます。

外観は普通のドライブイン風の店ですが、焼肉がメインのメニューです。
今回は、ランチメニューの「Bランチ」を食べてみました。
肉は黒毛和牛のロースとカルビです。
スープ、サラダ、キムチ、ライスが付いています。
一人で入っても、ちゃんと焼きながら食べられます。
肉は地元信州産の黒毛和牛で、最高ランクの「A5等級」です。
良い肉は油の香りがとても良くて、舌に乗せるとトロッとした甘みを感じます。
野菜も自家農場産の新鮮でおいしい野菜です。
1,550円でこの内容は、他ではちょっと出会えません。
今回は、標準的なところで「Bランチ」を選びましたが、この上の「Cランチ」も食べてみたくなる、期待感を持たせる味でした。
また、手頃な値段の「Aランチ」や「こまぎれランチ」でも味に間違いは無いのが分かります。

人数が揃って時間があるときは普通の焼肉店のように、皿でいろいろな肉や野菜を注文するのもいいです。
でも、気軽に立ち寄ったランチタイムに、一人でも焼きながら食べられるランチセットは嬉しいですね。
メニューは豊富で、定食や丼物もあります。

実はかなり古い店で、私も20年以上前に「味噌カツ」を食べて美味しかったのを覚えています。
もちろん今でも味噌カツ定食は人気があるそうです。

場所・長野県南佐久郡南牧村海ノ口2057　　営業時間・11:00〜20:30（オーダーストップ）　不定休

フォーハーツ カフェ

甲府市内、市役所の近くのお店です。
先週ですが、こちらの2Fを借りて「フットパスリンク」の会合があったんです。
この店のランチがお薦めというので、早めに行きました。

田舎だからこそジャンルにとらわれず、地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供したいとのことで、国内外の本物のうまいものを「必要以上に」集めているのだそうです。
初めて行く店では、店のおすすめを頂くことにしています。
これはサラダ。
白いのは山芋です。
塩味がとてもいい感じでした。
トマトソースのシチューに「クスクス」です。
ライスかクスクスを選べますが、ここはそれ、変わった物を選びます。（笑
野菜がとても美味しく、コーヒー付きで1,000円はお得です。
食事をしているうちに、フットパスリンクの面々が集まってきました。
左が仕掛け人の山本さん。
右は八ヶ岳誘い込み人の多賀さん。（笑
この後、2Fに行って準備、会合となったわけです。
無事に会合が済んだので、また1Fに戻って2次回です。
だって、山梨産ワインの美味しいのが揃っているとのことですからね。
何と、八ヶ岳の面々は全員が電車で来ていたという手回しの良さ。（笑
ワインは、主の大木さんのお薦めで色々出していただきました。
つまみに、料理も色々出してもらいましたが、どれも美味しくて大満足でしたよ。
大変楽しいひとときを過ごさせていただきました。
別注文のデザートです。
隣で食べてる人がいたんですが、それが美味しそうで・・私も頼んでしまいました。
アイスクリームに熱々のカプチーノをかけるんです。
カプチーノの香りと苦さがアイスクリームと相性抜群です。
考えていた予定より、だいぶ遅くまで盛り上がってしまいました。（笑

フェアリー2号店オープン

何度かご紹介している「べいくはうす フェアリー」の2号店がオープンしました。
長坂インターから長坂駅方面へ向かう県道沿いです。
戸田酒販長坂店の向かい側ですから、すぐに分かります。

きれいなレンガタイルの外観で、いい感じの建物です。
お祝いのお花がたくさん置かれていました。
店内も広く、明るくなりましたね。
沢山のパンが並んで、とても良い香りが満ちています。
スペースに余裕ができて、パンを選びやすくなりましたよ。
笑顔が評判の奥様（右）とスタッフさん。
もちろん、とても美味しいパンですが、笑顔に誘われて買いに来るファンも多いとか。
開店からしばらくは特に忙しいでしょうけど、がんばってくださいね。
そうそう、遅ればせながら、2号店オープンおめでとうございます。
撮影は携帯カメラなので、画質の点はご勘弁ください。
現在はオープン間際なので新しいお店だけですが、12月からは今までのお店（長坂スポーツセンター前）も1号店として営業するそうです。
公式ブログサイト→「やっぱり！！パンが好き♪」

サンクゼールのテラス

既に何度かご紹介しているサンクゼールキッチンです。
ここでゆっくり出来るのは寒い時期が多いので、たいていは店内なんです。
今回はテラスで一休みしてきました。

グリーンのテント地のパラソルがたくさん並んでいます。
脇に大きな木があるので、木陰の場所がいいですよ。
今回もホットドッグを食べました。
いや、すきなんですよ、ホットドッグが。（笑
全粒粉のパン、でっかいリーフレタス、ハーブ入りの太いソーセージ、たっぷりのサルサソース・・
美味いですよ。
これは表側で、黄色い看板のある所が入り口です。
ハム、サーセージ、チーズ、ワイン、ジャム、ソース類など、ちょっと良い目の加工食品を売っています。
ジャム、ソース類は、たくさんの種類を試食販売しています。
味が確かめられるので、珍しいものがあれば必ず試してみますよ。
品質もよく、値段も割といいですが、他では手に入りにくいものもあるので、我が家では時々買っています。
機会があれば行ってみるといいですよ。

3種のチーズスティック

お馴染み、フェアリーさんの新商品です。
くるくるひねったスティック状のパンです。
チーズ3種類がたっぷり振りかけられています。

拡大画像の艶にご注目！
甘いシロップ（？）がかかっているんです。
甘みと、チーズの塩味、風味が何とも絶妙。
これはとても美味しいです。
おすすめです。
是非試してください。
べいくはうす　フェアリー

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場所／北杜市長坂スポーツセンター前　〒408-0034 山梨県北杜市長坂町大八田6200-18
電話／0551-32-5874
定休日／毎週月曜日　　　営業時間／AM9：00～PM6:00

マチスのケーキ

妻と清里へ行く用事があったので、久しぶりに行ってみました。
平日の午前中だからでしょうか、店は空いていました。
相変わらず、店の雰囲気もいいし、おいしいケーキです。

私は「プレミアムチーズケーキ」をいただきました。
見た目もおしゃれだし、味も流石マチスと言う感じです。
妻は「マンゴーのババロア」です。
とてもきれいです。

飲み物は二人ともアイスカフェオレにしましたが、上の写真のように2層になっています。
このセンスの良さがマチスですね。
ここのケーキはおすすめですよ。
公式サイト→「清里マチス」

藤村そば

これが小諸の「藤村そば」です。
ネギ、ワカメ、大葉の天ぷら、小エビとタマネギのかき揚げ、ワラビ、しめじ、なめこ、干し杏子、大葉、挽き胡桃、とろろ、ワサビ・・と、盛りだくさんの具が乗った蕎麦です。

あまりにも具の種類が多いので、味が想像できないかも知れませんが、これが何とも美味しいんですよ。（特に、挽き胡桃ととろろがポイントか・・？）
「草笛」の小諸本店で食べました。
場所は、懐古園の駐車場脇に SL（C56 144）が保存されて居るんですが、その SL の目の前です。
ご主人は、日本書紀にも書かれた小諸の蕎麦を復活させた人で、更に小諸城主だった仙石秀久が推奨した七割蕎麦を伝承しています。
蕎麦と言えば「何が何でも十割蕎麦」という考えの人が多いご時世ですが、本当に胃にやさしく、健康に最も良い割合は「七割」であることが、近年発表されているそうです。
また、ここのご主人とは全く別の面から、ある製薬会社が健康薬、健康食品を研究し、18年かかってたどりついたのが七割蕎麦だったという話もあります。

小諸の他に、佐久、長野、上田にも店がありますから、一度立ち寄ってみては如何でしょう。
ただし「藤村そば」は小諸本店だけのメニューとのことです。
公式サイト→「信州蕎麦の草笛」
参考ブログ→「八ヶ岳三日坊主　blog版」

クレープ販売車

長坂のホームセンターに来ています。
ワーゲンのワンボックスを改造したものですね。
以前から時々見かけましたが、この頃は殆ど毎日居るようです。

諏訪から来ているようです。
前から気になっていたんですが、この間、初めて買ってみました。
ホームセンターへ行くのは必要なものがあって急いでいたり、買い物が多くて忙しい時なので、今までクレープを買う機会はなかったんですが・・
店に入る前に注文して、買い物をしてからテイクアウトというのが便利かな。
これは家に持ち帰ってから撮りました。
ブルベリーチーズクリーム（400円）と、キャラメルナッツクリーム（430円）です。
どちらも美味しかったですよ。
こういった甘い系の他に、野菜や卵、チーズなどの入った甘くない系もあります。
諏訪地方特産の寒天をクレープ生地に配合しているとかで、しっとりとしていてモチモチ感がある生地が特徴です。
実際に食べてみて、本当に美味しかったですよ。
店員の女の子も、明るくて感じのいい人でした。

公式サイト→「ワーゲンバスのクレープ屋さん　バンビ　クレープ」